Oznaczenia
Europejski system ochrony
produktów regionalnych i tradycyjnych
Oznaczenia
W Polsce mamy już 37 produktów
z oznaczeniami ChNP, ChOG oraz GTS
Oznaczenia
Produkty z oznaczeniami ChNP, ChOG oraz GTS
to nasz prawdziwy powód do dumy!

Produkty regionalne i tradycyjne w DD TVN!

dodano: 17.05.2013     autor: Trzy Znaki Smaku
Produkty regionalne i tradycyjne w DD TVN!

Za nami kolejne odcinki programu telewizji śniadaniowej, poświęcone produktom regionalnym i tradycyjnym!

W środę, 15 maja, w porannym wydaniu Dzień Dobry TVN powędrowaliśmy do Małopolski, aby porozmawiać z producentem kiełbasy lisieckiej ChOG, panem Stanisławem Mądrym. Wybitny kucharz, pan Krzysztof Żurek z restauracji „Trzy rybki” w Hotelu Starym w Krakowie, przygotował fantastyczną zupę krem z kapusty z dodatkiem tej legendarnej kiełbasy. Jednocześnie w studio telewizyjnym obecny był inny producent, pan Lutz Zimmermann ze Śląska, który opowiedział o niezwykłej historii śląskiego kołocza (ChOG). Produkt ten był drugim bohaterem odcinka.

A już za tydzień, 22 maja, wybierzemy się na Podlasie, gdzie pani Dżenneta Bogdanowicz zapozna nas z fascynującymi dziejami pierekaczewnika (GTS), a w studio pan Marcin Bielec opowie o serze korycińskim swojskim (ChOG). Można się także spodziewać jakiejś rewelacji kulinarnej, którą przedstawi telewidzom augustowski kucharz, pan Marcin Budynek.

Zapraszamy przed odbiorniki telewizyjne, w środę, 22 maja, w godzinach 8.00-11.00.

Przypominamy też, że w najbliższą sobotę, 18 maja, między 8.30 a 11.30 w programie DD TVN Weekend już po raz drugi wystąpi kucharz Andrzej Polan, który przygotuje potrawy na bazie aż 4 produktów z oznaczeniem ChOG, ChNP oraz GTS. Bohaterami tego odcinka będą: miód wrzosowy z Borów Dolnośląskich (ChOG), miód drahimski (ChOG), olej rydzowy (GTS) i wielkopolski ser smażony (ChOG). Będzie smakowicie!

Aktualności z tej samej kategorii
Kiełbasa piaszczańska z nr 40!
Kiełbasa piaszczańska z nr 40!
22.11.2017
Kiełbasa piaszczańska jest 40. polskim produktem objętym ochroną w ramach unijnego systemu chronionych nazw pochodzenia, chronionych oznaczeń geograficznych i gwarantowanych tradycyjnych specjalności.
Rejestracja nazwy „kiełbasa biała parzona wielkopolska” jako Chronione Oznaczenie Geograficzne
Rejestracja nazwy „kiełbasa biała parzona wielkopolska” jako Chronione Oznaczenie Geograficzne
25.07.2017
Kiełbasa biała parzona wielkopolska jest już 39. polskim produktem objętym ochroną w ramach unijnego systemu chronionych nazw pochodzenia, chronionych oznaczeń geograficznych i gwarantowanych tradycyjnych specjalności.
Krupnioki śląskie z Chronionym Oznaczeniem Geograficznym!
Krupnioki śląskie z Chronionym Oznaczeniem Geograficznym!
21.12.2016
21 czerwca 2016 r. krupnioki śląskie trafiły do unijnego rejestru chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych.